في حاجة كدة بتشد الواحد للأكل المتحمر في الزيت متفهمش ايه القلق اللي بيعمله ده، بالذات لو متحمر صح ويطلع ذهبي بيبقى مشكلة. عندك مثلا البطاطس المحمرة وهي لسه سخنة أو الفراخ الكريسبي وسمبوسك الجبنة اللي معاه سبرينج رولز بالخضار.
بيتاكلوا في اول الأكل او نصه او بين الوجبات مش هتفرق المهم دي الأكلات اللي تفتح النفس وتضبطلك مودك.
بس طبعا كلنا عارفيين انك مستحيل تقاوم كل ده وسهل أوي تسرح وتاكل كتير جدا
اوحش حاجة بجد الأحساس بالذنب اللي بيجيلك بعدها عشان السعرات مبترحمش.
واكتر حد بيتبهدل اللي عامل دايت وبينتقم في اليوم الفري بس للأسف الأسبوع كله ممكن يضرب بسبب اليوم ده.
واللي ماسكين نفسهم بيبقوا على تكة مضغوطيين جدا ومش عارفيين ياكلوا حاجة من نفسهم . وبعدين؟
طيب بما اننا اكيد مش حنقضيها سلطة ولا هنسيب نفسنا خالص للدهون نعمل ايه؟
مش لازم يا كدا يا كدا القصة دي كلها تتحل بقلاية من غير زيت واقلي فيها كل اللي انت عاوزه و من غير دهون خالص. والحل دا مناسب جدا لو سنك كبير وخايف على صحتك من غير متقضيها أكل مسلوق.
ايه هي القلاية اللي من غير زيت دي؟
دي قلاية عادية جدا بديلة لقلاية الزيت بتحط اللي انت عاوز تقليه وتشغلها عادي جدا هتقلي بطاطس فراخ سمبوسة كل اللي نفسك فيه من غير زيت أو معلقة زيت واحدة بس لو حابب .
طيب ازاي بتقلي من غير زيت؟
بشتغل بتوزيع الهواء السخن طول فترة القلي فيطلع الأكل كأنه بالضبط متحمر في الزيت لكن بدهون قليلة جدا
ايه القلايات الكويسة؟
فيليبس 1400 واط : بتحمر، بتشوي وبتقلي
تقدر تقلي كمية كبيرة قريب من كيلو (حوالي 800 جرام) في المرة الواحدة هتعملك:
بطاطس محمرة
كرات اللحم
سمبوسك
سبرينج رولز
كفتة أو شيش طاووق
فراخ
بوفتيك
سمك و جمبري
برجر
مميزات فيليبس Air Fryer
سهلة ومريحة
اولا هتوفر عليك المواعيين وبقع الزيت على الهدوم والبوتجاز لأن القلاية مش محتاجة أزيد من معلقة زيت بس
قلي زي الكتاب ما بيقول
تقدر تتحكم في درجة الحرارة ولو حابب حاجة كريسبي او طرية اضبط الوقت ودرجة الحرارة وممكن تسخن القلاية قبل ما تحط الأكل عشان توفر وقت
- استخداماتها كتير (قلي وتحميص وشوي)
- سعرها مناسب
- بتاخد كمية كبيرة في المرة الواحدة
- 1400 واط
بسط الموضع على نفسك واشتري Air Fryer Philips وابسط نفسك من غير ما تتخن 🙂
- تابع سلسلة مقالاتنا القصيرة عن الأكل الصحي 🙂